Geschichte und Bedeutung
John Jameson, ein schottischer Anwalt aus Alloa, übernahm 1780 die Brennerei an der Bow Street und legte den Grundstein für eine der erfolgreichsten Whiskey-Marken der Welt. Sein Sohn John Jameson II trat 1805 in das Unternehmen ein, das fortan als „John Jameson & Son's Bow Street Distillery" firmierte.
In den 1880er-Jahren erstreckte sich das Gelände über fast sechs Acres und beschäftigte Hunderte von Arbeitern - Küfer, Schmiede, Zimmerleute und Kupferschmiede. Zeitgenossen beschrieben die Anlage als „Stadt innerhalb der Stadt". Dublin war damals das Zentrum der weltweiten Whiskey-Produktion, und Jameson galt bereits 1805 als meistverkaufter Whiskey weltweit.
Wirtschaftliche Schwierigkeiten - die amerikanische Prohibition, der Handelskrieg mit Großbritannien und die Konkurrenz durch schottische Blended Whiskeys - führten 1966 zur Fusion mit Cork Distillers und John Power zur Irish Distillers Group. 1971 endete die Produktion an der Bow Street; seit 1976 wird Jameson in der New Midleton Distillery hergestellt.
Das Besucherzentrum heute
Nach einer umfassenden Renovierung für 11 Millionen Euro eröffnete 2017 das neu gestaltete Besucherzentrum. Bei den World Travel Awards wurde die Jameson Distillery Bow St. 2018 und 2019 als „World's Leading Distillery Tour" ausgezeichnet.
Die Bow St. Experience dauert etwa 40 Minuten. Ein Jameson Ambassador führt durch die historischen Räumlichkeiten und erklärt den Herstellungsprozess - vom Mälzen über das Maischen und die Fermentierung bis zur dreifachen Destillation und Reifung. Den Abschluss bildet eine Vergleichsverkostung, bei der Jameson gegen schottischen und amerikanischen Whiskey antritt. Danach erhalten alle Teilnehmer ein Gratisgetränk in der JJ's Bar.
Weitere Angebote umfassen Premium-Whiskey-Tastings, Whiskey-Blending-Kurse, Cocktail-Workshops und das Cask Draw Experience - dabei kannst du Whiskey direkt aus einem Fass in Dublins einzigem aktiven Reifungslager abfüllen.
Praktische Informationen
Öffnungszeiten
- Montag, Donnerstag, Freitag: 10:00-19:00 Uhr
- Dienstag, Mittwoch: 10:00-18:30 Uhr
- Samstag: 10:00-19:30 Uhr
- Sonntag: 10:00-18:30 Uhr
- Letzte Tour: So-Do 17:30 Uhr, Fr-Sa 18:30 Uhr
- Alkoholverkauf erst ab 10:30 Uhr (Mo-Sa) bzw. 12:30 Uhr (So)
Eintrittspreise
- Bow St. Experience: ca. 25-30 € (Erwachsene)
- Ermäßigungen für Senioren, Studenten und Kinder unter 18
- Im Dublin Pass enthalten
Adresse
- Bow Street, Smithfield Village, Dublin 7, Irland
Kontakt
- Telefon: +353 1 807 2355
- E-Mail: [email protected]
- Website: jamesonwhiskey.com
Anfahrt
- Luas (Straßenbahn): Rote Linie bis Smithfield (2 Min. Fußweg)
- Bus: Linien 25, 37, 39, 39a, 66, 67, 69, 70, 145 bis Arran Quay
- Hop-on Hop-off: Haltestelle direkt vor der Destillerie
- Parken: Queen Street / Smithfield Square